2024. PRODUÇÃO E CONSUMO DE LEITE E DERIVADOS DE CAPRINOS E OVINOS NO BRASIL: UMA REVISÃO SOBRE DEMANDAS E MERCADOS. Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro. 11, 1 (Nov. 2024). DOI:https://doi.org/10.61164/rmnm.v11i1.3153.