2024. INDICADORES FÍSICO QUÍMICOS E MICROBIOLÓGICOS DA CARNE BOVINA MOÍDA COMERCIALIZADA NAS REGIÕES CENTRAL E PERIFÉRICA NO MUNÍCIPIO DE PARAÍSO DO TOCANTINS. REMUNOM. 1, 1 (jan. 2024). DOI:https://doi.org/10.61164/rmnm.v1i1.2098.