FARINHA DE CASCA DE UVA: ELABORAÇÃO E ACEITABILIDADE EM BOLO. Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro, [S. l.], v. 11, n. 1, p. 1–18, 2025. DOI: 10.61164/rmnm.v11i1.4167. Disponível em: https://remunom.ojsbr.com/multidisciplinar/article/view/4167. Acesso em: 11 jul. 2025.