ANÁLISE DE VIABILIDADE ECONÔMICA ENTRE HORTIFRÚTIS IN NATURA E MINIMAMENTE PROCESSADOS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO HOSPITALAR NO RIO GRANDE DO SUL. REMUNOM, [S. l.], v. 21, n. 04, p. 1–8, 2025. DOI: 10.61164/kfk9t409. Disponível em: https://remunom.ojsbr.com/multidisciplinar/article/view/5180. Acesso em: 12 apr. 2026.