“CARACTERIZAÇÃO NUTRICIONAL DE FARINHA ELABORADA DOS RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS DO PROCESSAMENTO DE POLPAS DE FRUTA DA ACEROLA (Malgiphia emerginata D.C)” (2026) Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro, 1(03), pp. 1–16. doi:10.61164/pjg0en42.