“ANÁLISE DE VIABILIDADE ECONÔMICA ENTRE HORTIFRÚTIS IN NATURA E MINIMAMENTE PROCESSADOS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO HOSPITALAR NO RIO GRANDE DO SUL”. Revista Multidisciplinar Do Nordeste Mineiro, vol. 21, no. 04, Dec. 2025, pp. 1-8, https://doi.org/10.61164/kfk9t409.