“REVIEW: CARACTERIZAÇÃO FÍSICA E FÍSICO-QUÍMICA DO FRUTO DE Bactris Gasipaes (PUPUNHEIRA) E SUAS APLICAÇÕES TECNOLOGICAS”. Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro 7, no. 1 (August 20, 2024). Accessed January 12, 2026. https://remunom.ojsbr.com/multidisciplinar/article/view/2539.