CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE GELEIAS DE POLPAS INDUSTRIALIZADAS DE MURUCI (BYRSONIMA CRASSIFÓLIA). REMUNOM [Internet]. 14º de março de 2025 [citado 11º de julho de 2025];5(1):1-19. Disponível em: https://remunom.ojsbr.com/multidisciplinar/article/view/3649