“Alimentos Funcionales Y Salud: Estrategias Nutricionales En La formulación De Pasta Con Ingredientes Alternativos”. Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro 17, no. 1 (September 15, 2025): 1–19. Accessed November 27, 2025. https://remunom.ojsbr.com/multidisciplinar/article/view/4458.