A PRODUÇÃO DE ALFACE REPRESENTADA POR DIFERENTES SISTEMAS:

CULTIVO EM SOLO E HIDROPÔNICO

Authors

  • Letícia de Oliveira Silva Graduanda de Agronomia, Instituto Federal do Tocantins – Palmas, Brasil
  • Dára Beatriz Vieira de Sousa Graduanda de Agronomia, Instituto Federal do Tocantins – Palmas, Brasil
  • Jucelia Denise Nascimento Pereira Graduanda de Agronomia, Instituto Federal do Tocantins – Palmas, Brasil
  • Camila Pereira Neres Graduanda de Zootecnia, Instituto Federal do Tocantins – Palmas, Brasil
  • Brasil Professor do IFTO Campus Palmas

DOI:

https://doi.org/10.61164/rmnm.v8i1.3861

Keywords:

Desempenho; Hidroponia; Lactuca sativa; Produção em solo.

Abstract

O trabalho objetivou apresentar as características dos sistemas de cultivo em solo e hidropônico quanto à produção da alface (Lactuca sativa). Os sistemas de produção de hortaliças são bastante complexos, abrangendo desde práticas agrícolas simples à utilização de maquinários e elevado nível tecnológico, assim, realizou-se uma pesquisa bibliográfica, apontando os desempenhos da alface em cada situação. Ambos os sistemas demonstram a possibilidade de cultivo da alface, já que expressam seu potencial produtivo, embora apresentem características de cultivo divergentes, como condições de ambiente, manejo nutricional e de plantio. Dessa forma, caberá ao produtor a escolha do sistema que melhor se ajuste a sua forma de produção, suas condições de cultivo, condições financeiras e disponibilidade de área.

Downloads

Download data is not yet available.

References

ALVARENGA, M.A.R. Tomate – Produção em campo, em casa-de-vegetação e em hidroponia. P. 367. UFLA, Universidade Federal de Lavras, 2004.

BRAINER, M.S.C.P. INFORME SETORIAL DE HORTALI-ÇAS. 2019. DISPONÍVEL EM: . ACESSO EM: 13 DEZ. 2023.

BRANCO, R.B.F., BLAT, S.F. - Sistema de cultivo na produção de hortaliças. Pesquisa & Tecnologia, vol. 11, n. 1, Jan-Jun 2014.

BRASIL. Ministério da Saúde. 2019. Saúde libera R$ 31,9 mi para promover alimentação saudável, 2019. Disponível em: < https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/noticias/2019/agosto/saude-libera-r-31-9-mi-para-promover-alimentacao-saudavel>. Acesso em: 12 nov. 2023.

CAETANO, Érica. "Alface"; Brasil Escola. Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/saude/alface.htm Acesso em 09 de novembro de 2021.

CAETANO, L.C.S.; FERREIRA, J.M.; RIBEIRO, L.J.; SILVA, M.F.V. Avaliação de cultivares de alface em condições de cultivo protegido no período de inverno. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, São Pedro. Resumos. São Pedro: SOB, 2000. p.211-213, 2000.

CARVALHO, R.G. de. Atividade de inseticidas em diferentes modalidades de aplicação no controle de insetos vetores de viroses na cultura da alface (Lactuca sativa L.). 2017. 31 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2017.

DA COSTA, A.P. et al. Valiação de diferentes níveis de sombreamento para a produção de alface americana em Palmas/TO. Rev. Agri-Environ. Sci., v.9, p.1-6, 2023. doi: https://doi.org/10.36725/agries.v9i2.8657. DOI: https://doi.org/10.36725/agries.v9i2.8657

FELTRIM A. L.; FILHO A.B.C.; BRANCO R.B.F.; BARBOSA J.C.; SALATIEL L.T. - Produção de alface Produção de alface americana em solo e em hidroponia, americana em solo e em hidroponia, no inverno e verão, em Jaboticabal, SP. Manejo de Água e Solo. Rev. bras. eng. agríc. ambient. 2005. DOI: https://doi.org/10.1590/S1415-43662005000400010

FIGUEIREDO, E.B. DE; MALHEIROS, E. B.; BRAZ, L.T. Avaliação de cultivares de alface em casa de vegetação, na região de Jaboticabal-SP. Horticultura Brasileira, Brasília, julho, 2002.

FILGUEIRA, F.A.R. Novo manual de Olericultura. Agrotecnologia Moderna na Produção e Comercialização de Hortaliças. p. 1-402. Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, 2000.

FILHO, José Damião. Hidroponia – Cultivo sem Solo : Sistemas Hidropônicos. 1°. Ed. Viçisa MG: Aprenda Facil, 2003. 299 p. v. 1.

GARCIA FILHO, E. et al. Mapeamento e quantificação da cadeia produtiva das hortaliças. Brasília: CNA, 2017.

GUALBERTO, R.; OLIVEIRA, P.S.R.; GUIMARÃES, A.M. Adaptabilidade e estabilidade fenotípica de diversas cultivares de alface do grupo crespa, em cultivo hidropônico. Horticultura Brasileira, Brasília, julho, 2002.

LIZOTE, A.S.; MELLIES, F.; SILVA, F.J.H.; WINTER, T.M.; TANNUS, V. Custo e formação de preço de venda: um estudo da rentabilidade da alface produzida pelo método convencional e hidropônico. In: XIII Simpósio de Excelência em Gestão e Tecnologia, RJ, 2016.

MARCONI, M.A.; LAKATOS, E.M. Metodologia do trabalho científico. São Paulo: Editora Atlas, 1992.

NAGAI, H. Obtenção de novos cultivares de alface (Lactuca sativa L.) resistentes ao mosaico e ao calor. II - Brasil 303 e 311. Revista de Olericultura, Santa Maria, v.18, p.14-21, 1980.

NICK, C.; BORÉM, A. Alface: do plantio a colheita. Viçosa: UFV, 2019.

OLIVEIRA, C.E.P.; LUZ, J.M.Q.; MARTINS, S.T.; DINIZ, K.A.; CARLIS, G.C.; SILVA, A.M. Produção de cultivares de alface em sistema hidropônico com perfis parcial ou totalmente pintados de branco. Horticultura Brasileira, Brasília, 2003.

SALA, F.C.; COSTA, C.P. ‘Piraroxa’: Cultivar de alface crespa de cor vermelha intensa. Horticultura Brasileira, Brasília, p. 158-159, 2005. DOI: https://doi.org/10.1590/S0102-05362005000100033

SILVA, et al. Caracterização dos sistemas de cultivo em solo e hidropônico na produção de alface. 2021. 12° Jornada de Iniciação Cientifica e Extensão. Disponível em: https://propi.ifto.edu.br/index.php/jice/12jice/paper/viewFile/10309/4775. Acesso em: abr de 2025.

Downloads

Published

2025-04-30

Issue

Vol. 8 No. 1 (2025): Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro - REMUNOM - ISSN 2178-6925

Section

Artigos

License

Copyright (c) 2025 Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish in this journal agree to the following terms:

Authors retain copyright and grant the journal the right of first publication, with the work simultaneously licensed under the Creative Commons Attribution License, which permits the sharing of the work with proper acknowledgment of authorship and initial publication in this journal;

Authors are authorized to enter into separate, additional agreements for the non-exclusive distribution of the version of the work published in this journal (e.g., posting in an institutional repository or publishing it as a book chapter), provided that authorship and initial publication in this journal are properly acknowledged, and that the work is adapted to the template of the respective repository;

Authors are permitted and encouraged to post and distribute their work online (e.g., in institutional repositories or on their personal websites) at any point before or during the editorial process, as this may lead to productive exchanges and increase the impact and citation of the published work (see The Effect of Open Access);

Authors are responsible for correctly providing their personal information, including name, keywords, abstracts, and other relevant data, thereby defining how they wish to be cited. The journal’s editorial board is not responsible for any errors or inconsistencies in these records.

PRIVACY POLICY

The names and email addresses provided to this journal will be used exclusively for the purposes of this publication and will not be made available for any other purpose or to third parties.

Note: All content of the work is the sole responsibility of the author and the advisor.

How to Cite

A PRODUÇÃO DE ALFACE REPRESENTADA POR DIFERENTES SISTEMAS: : CULTIVO EM SOLO E HIDROPÔNICO. (2025). REMUNOM, 8(1), 1-13. https://doi.org/10.61164/rmnm.v8i1.3861