ASPECTOS MORFO-FISIOLÓGICOS E IMPORTÂNCIA ENERGÉTICA DA CANA-DE-AÇÚCAR (Saccharum officinarum L.)

Abstract

Esse trabalho teve o objetivo de analisar os aspectos morfofisiológicos e a importância da cultura da cana-de-açúcar na produção energética. O estudo teve como método de pesquisa utilizado o de natureza exploratória, com análises de revisão bibliográfica qualitativa, a partir de materiais já elaborados utilizados para compor a investigação. Para que os objetivos fossem alcançados foi utilizado fontes bibliográficas baseadas em Livros, Artigos, Scopus, Scielo, Trabalhos de Conclusão de Curso, Teses de Mestrado e Doutorado. A cana-de-açúcar é a principal fonte para a produção de açúcar no mundo e com o desenvolvimento dos seus subprodutos, o etanol e fibras. A cana-de-açúcar é uma planta semi-perene pertencente à família Poaceae e ao gênero Saccharum. É desenvolvida em forma de moita na sua primeira fase. Na sua parte aérea é formada basicamente por colmos, caule, folhas, inflorescência e frutos. Na sua parte interna ao solo, a cana é formada por raízes e rizomas, no qual este último tem como principal função a reserva nutritiva. As flores da cana são hermafroditas. A cana-de-açúcar apresenta eficiência na utilização de CO₂ e na taxa fotossintética extensa. O melhoramento genético da cana-de-açúcar é fundamental para a resistência, produtividade e é o principal método contra pragas e doenças, refletindo assim na melhor adaptação das plantas que serão cultivadas. Conclui-se que a cana-de-açúcar desempenha um papel essencial na matriz energética brasileira, sendo uma importante fonte de energia renovável, especialmente através da produção de etanol e da geração de eletricidade a partir do bagaço.