MUDANÇAS NO PADRÃO ALIMENTAR DE GESTANTES ADOLESCENTES NA ATENÇÃO PRIMÁRIA DE ALAGOAS ENTRE 2015 E 2022
DOI:
https://doi.org/10.61164/p2192926Palabras clave:
Gestação adolescente, Consumo alimentar, Alimentos ultraprocessadosResumen
Este estudo avaliou a tendência temporal do consumo alimentar de gestantes adolescentes atendidas na Atenção Primária à Saúde em Alagoas entre 2015 e 2022, com foco no grau de processamento dos alimentos. Foram analisados dados secundários do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), envolvendo 100 gestantes em 2015 e 126 em 2022. A maioria dos marcadores alimentares apresentou comportamento estacionário, incluindo frutas, legumes, feijão, macarrão instantâneo, salgadinhos, biscoitos e bebidas adoçadas. O único marcador que apresentou variação significativa foi o consumo de hambúrgueres e embutidos, que aumentou de 35,0% para 52,4%, indicando tendência crescente. Esses achados sugerem manutenção de padrões alimentares pouco saudáveis, com aumento do consumo de alimentos ultraprocessados de maior densidade calórica, possivelmente contribuindo para o ganho de peso excessivo e potenciais impactos adversos na saúde materna e fetal. Os resultados reforçam a necessidade de intervenções de educação alimentar e nutricional no pré-natal, voltadas à promoção de escolhas alimentares mais saudáveis entre gestantes adolescentes.
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