FOOD AND NUTRITION EDUCATION STRATEGIES FOR OLDER ADULTS: THE IMPORTANCE OF HEALTH PROMOTION GROUPS FOR HEALTHY AGING
DOI:
https://doi.org/10.61164/tqp6af21Keywords:
Food and Nutrition Education, Health Promotion, Nutrition of Older Adults, Healthy AgingAbstract
Objective: To analyze the strategies of Food and Nutrition Education (FNE) implemented in groups of older adults and their impacts on health promotion and active aging.. Method: This is an integrative review conducted according to the stages proposed by Whittemore & Knafl. A systematic search was performed in the LILACS, SciELO, MEDLINE, and PUBMED databases, including studies published between 2018 and 2025 in Portuguese, English, or Spanish, focusing on FNE interventions directed at groups of older adults. From an initial screening of 87 records, 20 studies met the eligibility criteria. Results: The analyzed interventions—mainly culinary workshops, group discussions, practical activities, educational sessions, and technology-mediated actions—demonstrated consistent improvements in nutritional knowledge, dietary practices, functional autonomy, and diet quality among older adults. Longer interventions (over ten weeks) and those conducted by multidisciplinary teams showed more sustained effects, including reduced consumption of ultra-processed foods and improved self-perceived health status. Positive psychosocial impacts were also observed, such as strengthened social bonds and reduced isolation. The main challenges reported included regional disparities, technological limitations, and difficulties in maintaining long-term adherence. Conclusion: Group-based FNE is an effective strategy for promoting healthy eating habits, reinforcing self-care, and supporting active aging. Its positive and lasting impact highlights the importance of nutrition professionals and the continuity of educational interventions in preventing health risks and improving the quality of life of older adults.
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