ESTRATÉGIAS DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM IDOSOS: A IMPORTÂNCIA DE GRUPOS DE PROMOÇÃO A SAÚDE PARA O ENVELHECIMENTO SAUDÁVEL
DOI:
https://doi.org/10.61164/tqp6af21Palabras clave:
Educação Alimentar e Nutricional, Promoção a Saúde, Nutrição do Idoso, Envelhecimento SaudávelResumen
Objetivo: Analisar as estratégias de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) adotadas em grupos de idosos e seus impactos na promoção da saúde e no envelhecimento ativo. Método: Trata-se de uma revisão integrativa realizada conforme as etapas propostas por Whittemore & Knafl, conduzida nas bases LILACS, SciELO, MEDLINE e PUBMED. Foram selecionados estudos publicados entre 2018 e 2025, em português, inglês ou espanhol, que abordassem intervenções de EAN direcionadas a grupos de idosos. Após triagem inicial de 87 registros, 20 estudos atenderam aos critérios de inclusão. Resultados: As intervenções analisadas, predominantemente oficinas culinárias, rodas de conversa, atividades práticas, aulas educativas e ações mediadas por tecnologia, demonstraram melhora consistente no conhecimento nutricional, nas práticas alimentares, na autonomia funcional e na qualidade da dieta dos idosos. Programas com duração superior a dez semanas e aqueles conduzidos por equipes multiprofissionais apresentaram efeitos mais duradouros, incluindo redução do consumo de ultraprocessados e melhoria da autopercepção de saúde. Evidenciou-se ainda impacto positivo no bem-estar psicossocial, com fortalecimento de vínculos sociais e diminuição do isolamento. Os principais desafios relatados envolveram desigualdades regionais, limitações tecnológicas e dificuldade de adesão contínua. Conclusão: A EAN em grupos de idosos configura estratégia eficaz para promover hábitos alimentares saudáveis, reforçar o autocuidado e apoiar o envelhecimento ativo. Seu impacto positivo e sustentável reafirma a importância do nutricionista e da continuidade das ações educativas para a prevenção de agravos e a melhoria da qualidade de vida dessa população.
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