EVOLUÇÃO NUTRICIONAL INTRA HOSPITALAR E PERFIL CLÍNICO DE PACIENTES COM TRAUMA CRÂNIOENCEFÁLICO EM UM HOSPITAL REFERÊNCIA EM TRAUMA NA REGIÃO METROPOLITANA DE BELÉM-PA
DOI:
https://doi.org/10.66104/9sc3k756Palavras-chave:
trauma cranioencefalico, , avaliação nutricional, terapia nutricional, risco nutricional, paciente hospitalizadoResumo
O trauma cranioencefálico configura importante problema de saúde pública, associado à elevada morbimortalidade, ao prolongamento da internação e a alterações metabólicas relevantes em pacientes críticos. Este estudo teve como objetivo caracterizar o perfil clínico-nutricional e descrever a evolução nutricional intra-hospitalar de pacientes com trauma cranioencefálico atendidos em hospital de referência em trauma na região metropolitana de Belém, Pará. Trata-se de estudo observacional, retrospectivo e descritivo exploratório, baseado em dados secundários de prontuários, com amostra de 15 pacientes adultos internados entre agosto e outubro de 2025. Foram analisadas variáveis sociodemográficas, clínicas, antropométricas, bioquímicas e relacionadas à terapia nutricional, incluindo triagem pelo Nutritional Risk Screening 2002, índice de massa corporal, circunferência do braço, circunferência da panturrilha, via nutricional, complicações e desfechos hospitalares. Observou-se predominância de pacientes do sexo masculino, adultos jovens e com elevada frequência de trauma cranioencefálico grave. A triagem nutricional identificou risco nutricional importante na admissão. Durante a internação, verificaram-se redução do peso, do índice de massa corporal e das medidas antropométricas periféricas, além de intercorrências clínicas que podem ter influenciado a progressão da terapia nutricional. Considerando o tamanho amostral reduzido e a ausência de análise inferencial robusta, os achados devem ser interpretados como descritivos e geradores de hipóteses. Conclui-se que a população estudada apresentou elevada vulnerabilidade clínica e nutricional, reforçando a necessidade de triagem precoce, monitorização seriada e registro padronizado das condutas nutricionais.
Downloads
Referências
ABDULLAH, Mohd Ibrahim et al. Determination of calorie and protein intake among acute and sub-acute traumatic brain injury patients. Chinese Journal of Traumatology, v. 23, n. 5, p. 290-294, 2020. DOI: 10.1016/J.CJTEE.2020.04.004. DOI: https://doi.org/10.1016/j.cjtee.2020.04.004
ALVES LIMA SILVA, S.; COSTA FORTES, R.; MATOS SANTIAGO REIS, C. Perfil clínico e nutricional de indivíduos críticos vítimas de trauma cranioencefálico. Comunicação em Ciências da Saúde, [s. l.], v. 32, n. 04, 2022. Disponível em: https://revistaccs.escs.edu.br/index.php/comunicacaoemcienciasdasaude/article/vie w/924. Acesso em: 30 jun. 2024. DOI: https://doi.org/10.51723/ccs.v32i04.924
ASPEN CLINICAL GUIDELINES. Nutrition Support of Hospitalized Adult Patients with Obesity. Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, 2013.
BAGHERI, Shabnam; EKRAMZADEH, Maryam. Metabolic Profile and Nutritional
Status of Traumatic Brain Injury Patients. [S. l.: s. n.], v. 3, n. 4, p. 177-184, 2018.
CASTRO, M. G. et al. Diretriz Brasileira de Terapia Nutricional no Paciente Grave.
Braspen J, v. 33, n. Supl 1, p. 2-36, 2018. Disponível em: https://f9fcfefb-80c1466a835e5c8f59fe2014.filesusr.com/ugd/a8daef_695255f33d114cdfba48b437486232e7.pdf. Acesso em: 15 jun 2024.
CEDERHOLM, T. et al. ESPEN guidelines on definitions and terminology of clinical nutrition. Clinical Nutrition, London, v. 36, n. 1, p. 49-64, 2017. DOI:
10.1016/j.clnu.2016.09.004. DOI: https://doi.org/10.1016/j.clnu.2016.09.004
CHUMLEA, W. C. et al. Prediction of body weight for the nonambulatory elderly from anthropometry. J. Am. Diet. Assoc., v. 88, n. 5, p. 564-568, 1988. DOI: https://doi.org/10.1016/S0002-8223(21)02009-5
CONSELHO NACIONAL DE SAÚDE (Brasil). Resolução n.º 466, de 12 de dezembro de 2012. Brasília: CNS, 2012. Disponível em: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/saudelegis/cns/2013/res0466_12_12_2012.html.
Acesso em: 27 dezembro 2025.
CONSTÂNCIO, Jocinei Ferreira et al. Perfil clínico-epidemiológico de indivíduos com histórico de traumatismo cranioencefálico. Revista Baiana de Enfermagem, v. 32, 2018. DOI: https://doi.org/10.18471/rbe.v32.28235
DARADKEH, Ghazi et al. Malnutrition Indicators Which is More Predictive? Nutrition Risk Index (NRI) or Malnutrition Universal Screening Tool (MUST). [S. l.: s. n.], p. 15, 2019.
ESPEN. Nutritional Risk Screening (NRS) 2002: A method for assessing nutritional risk. European Society for Clinical Nutrition and Metabolism, 2002.
GLEESON, M. Immune Function and Exercise. Journal of Applied Physiology, 2007.
GLEESON, M. Immune function in sport and exercise. Journal of Applied
Physiology, Bethesda, v. 103, n. 2, p. 693-699, 2007. DOI:
10.1152/japplphysiol.00008.2007. DOI: https://doi.org/10.1152/japplphysiol.00008.2007
JEONG, Hee Gyeong et al. Nutrition Therapy for Patients With Traumatic Brain Injury:
A Narrative Review. Korean Journal of Neurotrauma, v. 19, n. 2, p. 177-184, 2023. DOI: 10.13004/kjnt.2023.19.e31. DOI: https://doi.org/10.13004/kjnt.2023.19.e31
KDIGO. Clinical Practice Guideline for Acute Kidney Injury. Kidney International Supplements, 2012.
LAI, Jin-qing et al. Progress in research on the role of clinical nutrition in treating traumatic brain injury affecting the neurovascular unit. Nutrition Reviews, 2022. DOI: 10.1093/nutrit/nuac099. DOI: https://doi.org/10.1093/nutrit/nuac099
LEE, Hoo Young; OH, Byung Mo. Nutrition Management in Patients With Traumatic Brain Injury: A Narrative Review. Brain & NeuroRehabilitation, v. 15, n. 1, 2022. DOI: 10.12786/bn.2022.15.e4. DOI: https://doi.org/10.12786/bn.2022.15.e4
LI, Xiaomin et al. Enteral combined with parenteral nutrition improves clinical outcomes in patients with traumatic brain injury. Nutritional Neuroscience, v. 26, n. 6, p. 1-7, 2020. DOI: 10.1080/1028415X.2020.1765114. DOI: https://doi.org/10.1080/1028415X.2020.1765114
MARTINS, Cristiana Torres. Avaliação do Estado Nutricional em doentes dos serviços de Neurocirurgia e Traumatismo Crânio Encefálico. 2017.
Marchetti, Júlia ; Reis, Audrey Machado dos ; Santos, Amanda Forte dos ; Franzosi, Oellen Stuani ; Luft, Vivian Cristine ; Steemburgo, Thais . Alto risco nutricional está associado a desfechos desfavoráveis em pacientes internados em unidade de terapia intensiva. Revista Brasileira de Terapia Intensiva , v. 3, pág. 326332, outubro de 2019.
MEIRELES, GCL de A.; GOMES, ACV; OLINTO, EO dos S.; BARRETO, MR;
BATISTA, IG dos S. Nutrição enteral precoce em paciente crítico pediátrico: evolução da conduta nutricional e evolução clínica / Nutrição enteral precoce em paciente crítico pediátrico: evolução da conduta nutricional e desfecho clínico.
Revista Brasileira de Revisão de Saúde , [S. l.] , v. 1, pág. 1603–1619, 2021. DOI: 10.34119/bjhrv4n1-134. Disponível em: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BJHR/article/view/23471. Acesso em: 13 jan. 2026.
MOLINA-LÓPEZ, Jorge. Need of nutritional assessment and monitoring in a population with acquired brain injury: an analytical cross-sectional study. Nutritional Neuroscience, v. 26, n. 6, p. 525-534, 2022. DOI: 10.1080/1028415x.2022.2065815. DOI: https://doi.org/10.1080/1028415X.2022.2065815
MOREIRA, M. A. et al. Perfil clínico-epidemiológico de pacientes com traumatismo cranioencefálico: estudo informativo. Revista de Enfermagem UFPE on line, Recife, v. 9, supl. 9, p. 1035-1045, nov. 2015. Disponível em: https://doi.org/10.5205/reuol.8808-76748-1-SM.SM.0909supl201515. Acesso em: 21 nov. 2024.
NIKIFOROV, M. V.; KOROLEV, A. A. Clinical and epidemiological analysis of severe traumatic brain injury: the role of nutritional support to the injured with a prolonged state of impaired consciousness. [S. l.: s. n.], p. 32-43, 2020. DOI: 10.25016/2541-7487-2020-0-2-32-43. Disponível em: https://mchsros.elpub.ru/jour/article/viewFile/502/442. DOI: https://doi.org/10.25016/2541-7487-2020-0-2-32-43
NRS 2002. Calculadoras | Avante Nestlé. Disponível em: https://www.avantenestle.com.br. Acesso em: 30 jun 2024.
OMS - ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DA SAÚDE. Physical Status: The Use and
Interpretation of Anthropometry. Report of a WHO Expert Committee, 2004.
QIN, Yan et al. The Efficacy of Parenteral Nutrition and Enteral Nutrition Supports in Traumatic Brain Injury: A Systemic Review and Network Meta-Analysis. Emergency Medicine International, 2023. DOI: 10.1155/2023/8867614. DOI: https://doi.org/10.1155/2023/8867614
SEVAK, Ram et al. To study the proportion and pattern of selective micronutrient and macronutrient deficiency in traumatic brain injury patient admitted in neurosurgery ICU. Global Journal for Research Analysis, v. 42, n. 44, 2022. DOI: 10.36106/gjra/0901351. DOI: https://doi.org/10.36106/gjra/0901351
SILVA, Silvia Cristina Fürbringer. Teste de Orientação e Amnésia de Galveston: validação, aplicabilidade e relação com a Escala de Coma de Glasgow. 2002. 98 f. Tese (Doutorado) – [Instituição], [Local], 2002
Downloads
Publicado
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2026 Eullen de Paula Santos da Silva, Thayane Cristina Dias Raiol, Simone do Socorro Fernandes Marques, Sueanne Pacheco de Oliveira da Silva, Thais de Oliveira Carvalho Granado Santos, Yasmim Freitas Leal, Antonia Jamilly Paixão dos Santos, Victória Nunes dos Santos Silva

Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
- Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista;
- Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista, desde que adpatado ao template do repositório em questão;
- Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).
- Os autores são responsáveis por inserir corretamente seus dados, incluindo nome, palavras-chave, resumos e demais informações, definindo assim a forma como desejam ser citados. Dessa forma, o corpo editorial da revista não se responsabiliza por eventuais erros ou inconsistências nesses registros.
POLÍTICA DE PRIVACIDADE
Os nomes e endereços informados nesta revista serão usados exclusivamente para os serviços prestados por esta publicação, não sendo disponibilizados para outras finalidades ou a terceiros.
Obs: todo o conteúdo do trabalho é de responsabilidade do autor e orientador.
